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Tartare

Tartare di Salmone
€14,50
Tartare di Tonno Rosso Sicilia
€16,50
Tartare di Gamberi Rossi di Mazara
€16,50
Tartare di Scampi del Mediterraneo
€16,50
Tartare di Ricciola
€16,00
Tris di Tartare di salmone, tonno, gambero rosso
€22,00

Tartare Speciali

Tartare di Salmone con Miele d'Acacia e Mandorle
€16,50
Tartare di Ricciola Pepe Rosa e Mango
€17,00
Tartare di Gambero Rosso di Mazara con Avocado e zeste di limone
€17,50
Tartare di Salmone con Stracciatella e Pistacchio di Bronte
€16,50
Battuto di Gambero Rosso di Mazara con Miele, Fresco di Limone e gocce di Salsa Cocktail piccante
€18,00

Carpacci

Carpaccio di Salmone
€13,50
Carpaccio di Tonno Rosso Siciliano
€15,00
Carpaccio di Ricciola
€15,00
Mix Carpacci di Salmone, Tonno e Ricciola
€18,50

Molluschi e Crostacei

Gamberi viola di Mazara
€5,50 cad
Gamberi Rossi di Mazara
€6,50 cad
Scampi di Mazara prima scelta
€7,50 cad
Percebes galiziani
€6,50 cad
Ostrica speciale regal oro (IRLANDA)
€8,00 cad
Ostrica rosa del delta Tarbouriech (ITALIA)
€7,50 cad
Ostrica Rotale David Herve
€6,50 (Marennes)
Ostrica San Michele (ITALIA)
€6,50 cad
Ostrica Cristalda (ITALIA)
€6,50 cad

Antipasti

Bruschette di Mare croccante con Stracciatella, Gambero Rosso di Mazara crudo e zeste di Limone (3 pezzi)
€11,50
Soutè Mare Nostro
€18,50
Polpettine di baccalà
€10,50
Piovra spadellata con pomodorini del Piennolo su letto di Stracciatella e granella di Pistacchio
€15,00
Moscardini alla Luciana con Croccante di Pan Brioche
€11,00

Primi

Il contenuto potrebbe variare, soggetto alla disponibilità del pescato del giorno.

Ricordi Estivi. Linguina con asparagi di Mare, Vongole e Zeste di Limone di Sorrento)
€16,50
Scoglio Mare Nostro
€15,50
Tagliolino con Gamberi, Burrata e Granella di Bronte
€15,50
Spaghetti con Vongole Veraci
€15,00
Pasta mischiata con cubic di patate, gambero rosso di Mazara crudo e cotto e crema di provola affumicata
€15,00
Vemicelloni di Napoli con Pesto di Pistacchio, Stracciatella e Gambero Rosso crudo con Zeste di Limone
€16,00
Paccheri con Pomodorini del Piennolo, Scampi del Mediterraneo e Basilico
€15,50
Paella Mare Nostro (il prezzo si intende per 1 porzione) - minimo per due persone
€16,50
Pasta mischiata con cubi di Patate, Gambero Rosso di Mazara crudo e cotto e Crema di Provola Affumicata
€14,00
Reginette di Gragnano con bocconcini di Ricciola, acrobaleno di Pomodorini e granella di Pistacchio
€15,00
Spaghetti di Gragnano IGP con Pomodorino Pachino, Astice e Basilico
€24,50

Secondi

Tataki di Tonno con tre pomodorini, provola di Sorrento e bisque di passion fruit
€18,50
La mille foglie di mozzarella, tonno crudo con crumble di pan crocco e pomodorino confit
€17,50
Fritto di calamari, calamaretti spillo e gamberi
€16,00

Contorni

Verdure alla griglia
€5,00
Scarola spadellata
€5,00
Patate al forno
€5,00
Insalata mista
€4,00
Insalata di pomodori e cipolle di tropea
€3,50

Vini

Müller Thurgau - Cantina Firmian ALTO ADIGE
€23,00
Bellavista Vendemmia Brut e Dry - FRANCIACORTA
€70,00
Pinot Bianco - Cantina Girlan Mezza Bottiglia ALTO ADIGE
€12,00
Vermentino di Gallura DOC - Cantina Gemmale SARDEGNA
€20,00
Ribolla Gialla DOC - Cantina Collio Cucco FRIULI VENEZIA GIULIA
€22,00
Sauvignon Isonzo DOC - Cantina Villanova FRIULI VENEZIA GIULIA
€21,00
Chardonnay Isonzo DOC - Cantina Villanova FRIULI VENEZIA GIULIA
€21,00
Pecorino DOCG - Cantina Offida MARCHE
€20,00
Gavi DOCG - Cantina Battasiolo PIEMONTE
€24,00
Lugana DOC - Cantina Lago Senato LOMBARDIA
€22,00
Rosé Cuvée Dry - Cantina Tordera BOLLICINE
€24,00
Grillo Bio IPGP - Cantina Sensale SICILIA
€18,00
Brunei DOC - Cantina Tordera BOLLICINE
€23,00
Vulk Etna Bianco DOC - Cantina Nicosia SICILIA
€24,00
Alne DOC - Cantina Tordera BOLLICINE
€24,00
Falanghina Sannio - Cantina Guardiense CAMPANIA
€19,00
Spumante Rosé - Cantina Contadi Castaldi FRANCIACORTA
€45,00
Spumante Satèn - Cantina Contadi Castaldi FRANCIACORTA
€65,00
Fiano del Sannio - Cantina Guardiense CAMPANIA
€19,00
Spumante Rosé - Cantina Contadi Castaldi FRANCIACORTA
€45,00
Greco del Sannio - Cantina Guardiense CAMPANIA
€22,00
Spumante Zero - Cantina Contadi Castaldi FRANCIACORTA
€45,00
Gewürztraminer DOC - Cantina Girlan ALTO ADIGE
€25,00
Bellavista Rosé - FRANCIACORTA
€110,00

Bevande

Acqua 0,75
€2,50
Acqua 0,5 vetro Lurisia
€2,50
Coca Cola / Coca Cola Zero / Fanta / Sprite
€3,00