Ho creato per voi un Menù di San Silvestro che porta in tavola le grandi eccellenze della terra proposte in sofisticati abbinamenti con i migliori piatti di pesce freschissimo.
Tradizione, fantasia e sapori in un viaggio esclusivo che incanterà il vostro palato.
POLENTA FRITTA CON FONDUTA DI FORMAGGIO DEL MONACO E MOSCARDINO ALLA DIAVOLA
FUNGO PORTOBELLO RIPIENO DI TUORLO MARINATO, MIGLIO SOFFIATO, GAMBERO ROSSO E TARTUFO BIANCO
TARTARE DI TONNO CON COULIS DI PEPERONI, BERGAMOTTO CANDITO E CAPPERO FRITTO
PACCHERI CON RICCIOLA, CONFIT DI LIMONE CARAMELLATO, RICOTTA DI PECORA AROMATIZZATA AL PASSITO E TIMO
RISOTTO CACIO & PEPE MANTECATO AL BACCALÁ
DENTICE GLASSATO IN BBQ, FOIE GRAS, CARDONCELLI E IL SUO FONDO E PATATE NOVELLE A CARBONE
LENTICCHIE E COTECHINO
PANETTONE MARTESANA CON ZABAIONE CALDO
GRILLO DEL BARONE CANTINA BARONE SERRAMARROCCO 2019
1 BOTTIGLIA OGNI 4 PERSONE
( TAVOLI DA 2 PERSONE AVRANNO 1 CALICE A TESTA )
Il 31 dicembre MARE NOSTRO vi apre le porte del suo Ristorante per una cena di Capodanno esclusiva, raffinata e gustosissima.
Prenota la tua cena di Capodanno da MARE NOSTRO
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